Conservação frigorificada de pitaia orgânica irradiada /

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Orientador: Rogério Lopes Vieites === Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima === Banca: José Maria Monteiro Sigrist === Banca: Andre Jose de Campos === Banca: Luciana Manoel de Oliveira === Resumo: Objetivou-se avaliar a influência de diferentes doses de irradiação ionizante com o 60Co nas característi...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fernandes, Luiza Maria de Souza, 1967.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agronômicas (Campus de Botucatu).
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Botucatu : [s.n.], 2011
Subjects:
Frutas - Cultivo.
Frutas - Fisiologia.
Pós-colheita.
Frutas - Conservação.
Fruit Physiology
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/149232

Internet

http://hdl.handle.net/11449/149232

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