Análise dos fluxos de informação e sua inter-relação com a rastreabilidade da carne bovina : a visão das certificadoras sobre a adesão ao Sistema Brasileiro de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos (SISBOV) /
Orientador: João Guilerme de Camargo Ferraz Machado === Resumo: A pecuária de corte se destaca como atividade do agronegócio em um cenário competitivo com escala produtiva ascendente e expressiva na participação nas exportações e formação das riquezas geradas. O processo da rastreabilidade destaca-s...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Tupã,
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/192480 |