Konsumtionsbeteende : unga vuxnas syn på köttkonsumtion och relationen till hållbarhet

Den genomsnittliga konsumtionen per person har tredubblats de senaste 50 åren (IGES, 2010). Forskarna menar att det kan bero på att marknadsföringen visar ett konstant meddelande som förmedlar ”desto mer du konsumerar, desto mer attraktiv och lyckligare kommer du bli.”Enligt Jordbruksverket (2016) f...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Hammarstrand, Johanna, Karlsson, Pierre, Ly, Dennis
Format: Others
Language:Swedish
Published: Högskolan i Borås, Akademin för textil, teknik och ekonomi 2016
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hb:diva-10436