Utveckling av kaffekvarn anpassad för restaurangbranchen

Detta examensarbete behandlar utvecklingen av en kaffekvarn för HoReCa-sektorn, (Hotell, Restaurang, Catering). Kaffekvarnen är anpassad för bryggkaffe och arbetet har utförts i samarbete med företaget Crem International som hade önskemål om ny exklusiv kaffekvarn. I förstudien utfördes en marknadsa...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sääker, Annica, Jange, Sara
Format: Others
Language:Swedish
Published: Högskolan i Skövde, Institutionen för teknik och samhälle 2010
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:his:diva-4205