Kunskap om yrkeskultur och nyckelkvalifikationer i restaurangyrket : Ett utvecklingsarbe med syfte att förbättra elevers arbetsplatsbelagda lärande på Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Main Author: | |
---|---|
Format: | Others |
Language: | Swedish |
Published: |
Karlstads universitet, Institutionen för pedagogiska studier
2014
|
Subjects: | |
Online Access: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kau:diva-31402 |