Kan masskundanpassning tillämpas effektivt och lönsamt inom livsmedelsbranschen?

Syftet med denna studie är att utreda om konceptet masskundanpassning skulle kunna appliceras på livsmedelsindustrin, och huruvida det vore rimligt ur ett affärsmässigt perspektiv. Masskundanpassning genom modularisering innebär ett produktionssystem där unika produkter skapas genom kombinationer av...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Holmberg, Olof, Österlind, Hampus
Format: Others
Language:Swedish
Published: KTH, Industriell produktion 2017
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kth:diva-246131