”Avbokningarna rasade in, vi gick från 150 lunchgäster till 40 på en dag” : Restauratörers perspektiv på hur covid-19 har påverkat hotellrestauranger
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Others |
Language: | Swedish |
Published: |
Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan
2020
|
Subjects: | |
Online Access: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-84911 |