Makten över maten : en kvalitativ studie av äldres inflytande över sina måltider på ett särskilt boende

Undersökningens syfte var att beskriva äldre personers inflytande i relation till omsorgspersonalen kring måltidssituationen på ett särskilt boende. För att ta reda på detta genomfördes två observationsstudier vid måltidssituationen på ett särskilt boende. Vid samma äldreboende gjordes även fyra kva...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Lindqvist, Cecilia, Petersson, Frida
Format: Others
Language:Swedish
Published: Stockholms universitet, Institutionen för socialt arbete - Socialhögskolan 2005
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:su:diva-889