Näringslära : I hem- och konsumentkunskapsundervisningen

Bakgrund Folkhälsoproblematiken ökar allt mer i Sverige. Elever behöver därför få kunskap om hur måltider sätts samman efter individuella behov, vilket också är ett kunskapskrav i läroplanen för hem- och konsumentkunskap (HKK) i grundskolan. Syfte Studiens syfte var att studera vad HKK-lärare anser...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Mellberg, Anette
Format: Others
Language:Swedish
Published: Umeå universitet, Institutionen för kostvetenskap 2018
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-148529