Lagrad fisk : Ett innovativt sätt att hantera fisk
Main Author: | |
---|---|
Format: | Others |
Language: | Swedish |
Published: |
Umeå universitet, Enheten för restauranghögskolan
2014
|
Subjects: | |
Online Access: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-96581 |