Medvetenhet kring barns saltkonsumtion saltkällor, risker och rekommendationer : En kvantitativ studie bland föräldrar till förskolebarn

Bakgrund: Både barn och vuxna äter för mycket salt och ofta är man inte medveten om det. Det finns stark evidens för att ett för högt saltintag kan leda till högt blodtryck samt hjärt- & kärlsjukdomar och att sänka saltintaget är det mest kostnadseffektiva sättet att förebygga dessa sjukdoma...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Lonnfors, Elin, Plånborg, Nathalie
Format: Others
Language:Swedish
Published: Uppsala universitet, Institutionen för kostvetenskap 2016
Subjects:
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-318710