Förbättring av en allergenrengöring i livsmedelstillverkning

Följande examensarbete har genomförts på Cloetta i Ljungsbro. Syftet med följande examensarbete är att undersöka hur processen för allergenrengöringen kan effektiviseras.Allergenrengöringen som undersökts i detta arbete är den som utförs på produktionslinjen linjen Conbar. Examensarbetet har haft si...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Hahn, Elinore
Format: Others
Language:Swedish
Published: Uppsala universitet, Institutionen för samhällsbyggnad och industriell teknik 2017
Subjects:
5S
Online Access:http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-426895