Isolation of antipathogenic proteins from plants.
植物合成多種發病機理相關蛋白以對抗病原體的侵襲。植物發病機理相關蛋白包括：核糖核酸酶；抗真菌蛋白；凝集素；胰蛋白酶抑制因子等。這些發病機理相關蛋白具有抗病毒，抗細菌，抗真菌，免疫調節及抗腫瘤等活性。從六種植物中提純了七個發病機理相關蛋白，包括三個凝集素，一個核糖核酸酶，兩個種抗真菌蛋白及一個胰蛋白酶抑制因子。 === 從西洋參須中提純了新的核糖核酸酶。核糖核酸酶分子量為26kDa，具有特异N末端氨基酸序列。此核糖核酸酶在 pH5 及 60℃ 條件下活性最高。它能抑制腫瘤細胞分裂及抑制人類後天免疫力缺乏症候群病毒逆轉錄酶活性。 === 從粉色菜豆及日本大花豆中提純了兩種凝集素。它們由兩個分子量為...
| Other Authors: | |
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| Format: | Others |
| Language: | English Chinese |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://library.cuhk.edu.hk/record=b5549532 http://repository.lib.cuhk.edu.hk/en/item/cuhk-327956 |