中國清代茶葉藥用功能研究
在中國醫藥史上，茶用作於治病已有很長的歷史。人們在食用茶葉的過程中，積累了不少經驗，茶葉除了成為日常的飲料外，亦廣泛地應用於治療疾病上。本論文旨在了解清代的醫家及養生家對茶葉藥用功能的認識。清代的茶文化雖然沒有唐、宋及明代的雅興，但從地域、階層、茶類的廣度變化，及在茶功能的認識、飲茶方式、茶具製作、茶館文化等的深度變他，可見茶在清代有相當的發展。而在清代考證的學術風氣及實踐臨床醫學風氣的影響下，茶葉在清代醫療上，亦有廣度及深度的發揮。 從廣度而言，茶葉廣泛地用於各科病種，在內科、婦科、兒科、眼科、耳鼻喉科、口齒科、外科及傷科，茶葉都能發揮其治病的功能。而使用茶葉的方法， 亦有以單味茶葉、茶葉與...
| Main Author: | |
|---|---|
| Language: | Chinese |
| Published: |
HKBU Institutional Repository
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.hkbu.edu.hk/etd_oa/124 |