Studies on umami perception and intracellular transduction mechanisms

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・課程博士 === 博士(農学) === 甲第12384号 === 農博第1565号 === 新制||農||927(附属図書館) === 学位論文||H18||N4142(農学部図書室) === 24220 === UT51-2006-J376 === 京都大学大学院農学研究科農学専攻 === (主査)教授 松村 康生, 教授 内海 成, 教授 伏木 亨 === 学位規則第4条第1項該当...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Narukawa, Masataka
Other Authors: 松村, 康生
Format: Others
Language:English
Published: Kyoto University 2011
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/144117