ビール醸造に関する基礎的研究とその応用

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・論文博士 === 農学博士 === 乙第3566号 === 論農博第748号 === 新制||農||257(附属図書館) === 学位論文||S53||N1011(農学部図書室) === 5470 === UT51-53-C257 === (主査)教授 満田 久輝, 教授 栃倉 辰六郎, 教授 山田 秀明 === 学位規則第5条第2項該当...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: 原田, 恒雄
Other Authors: 満田, 久輝
Format: Others
Language:Japanese
Published: Kyoto University 2017
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/221750