温州ミカンの果汁に関する基礎的研究 ‐ とくに果汁粘度について

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・論文博士 === 農学博士 === 乙第4079号 === 論農博第833号 === 新制||農||289(附属図書館) === 学位論文||S55||N1133(農学部図書室) === 6381 === UT51-55-G76 === (主査)教授 苫名 孝, 教授 瀧本 敦, 教授 植木 邦和 === 学位規則第5条第2項該当...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: 吉田, 保治
Other Authors: 苫名, 孝
Format: Others
Language:Japanese
Published: Kyoto University 2017
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/222461