STUDIES ON STRUCTURE OF WHEAT GLUTENIN

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・課程博士 === 農学博士 === 甲第3331号 === 農博第449号 === 新制||農||413(附属図書館) === 学位論文||S60||N1606(農学部図書室) === UT51-60-I264

Bibliographic Details
Main Author: Matsumura, Yasuki
Other Authors: 松村, 康生
Format: Others
Language:English
Published: Kyoto University 2009
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/78143