Die ontstaan en voorkoms van gliserien by die gisting van druiwemos
Thesis (MScAgric)--Stellenbosch University, 1955. === No Abstract Available
Main Author: | Venter, P. J. |
---|---|
Other Authors: | Theron, C. J. |
Format: | Others |
Language: | af_ZA |
Published: |
Stellenbosch : Stellenbosch University
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10019.1/54029 |
Similar Items
-
Die aanwending van distillasieprodukte by die gisting van mos
by: Zeeman, A. S. (Adriaan Siebrits)
Published: (2012) -
Die invloed van druiffenole op alkoholiese gisting
by: Sieberhagen, H. A. (Hendrik Albertus)
Published: (2012) -
Die bydrae van sommige gistingsgeurstowwe tot die geur van droe witwyne
by: Van der Merwe, C. A.
Published: (2012) -
Korrelasies tussen gesondheidstoestand van steendruiwe, chemiese samestelling van die mos en organoleptiese beoordeling van die wyn
by: Vos, P. J. A. (Petrus Johannes Andreas)
Published: (2012) -
Die invloed van sekere mos- en wynbehandelings op die stabiliteit van droe witwyne
by: Van Wyk, C. J. (Cornelius Johannes)
Published: (2012)