Návrh a ověření pomůcek pro výuku gastronomie na středních odborných učilištích

Diplomová práce se zabývá problematikou výuky předmětů se zaměřením na gastronomii s využitím ICT pomůcek na Středním odborném učilišti v Praze. Na základě dotazníkového šetření jsem zjišťovala stav vybavenosti vybrané školy, středního odborného učiliště, ICT pomůckami. Zjišťovala jsem, které pomůck...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Žižková, Hana
Other Authors: Vodáková, Jitka
Format: Dissertation
Language:Czech
Published: 2008
Online Access:http://www.nusl.cz/ntk/nusl-288102