[en] EXPERIMENTAL DESIGN AND METROLOGICAL EVALUATION OF LIPASE PRODUCTION BY YARROWIA LIPOLYTICA

[pt] Objetivo: Otimização da produção de lipases por células de Yarrowia lipolytica, através do planejamento experimental e avaliação dos aspectos metrológicos envolvidos no processo. Motivação: Embora existam muitos trabalhos na literatura que relatem a produção de lipases por microrganismos, p...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: TATIANA DE MATTOS KERBER
Other Authors: FATIMA VENTURA PEREIRA MEIRELLES
Language:pt
Published: MAXWELL 2007
Subjects:
Online Access:https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=10700@1
https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=10700@2
http://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.10700