Méthodologie pour l'optimisation dynamique multicritère d'un procédé discontinu alimenté : application à la production bactérienne d'arômes laitiers

Ce travail s’intéresse essentiellement au développement et à l’application d’une méthodologie pour l’optimisation dynamique multicritère d’un procédé discontinu alimenté de production bactérienne d’arômes laitiers. L’étude réalisée comprend principalement quatre parties ; la première décrit l'u...

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Bibliographic Details
Main Author: Makhlouf, Anissa
Other Authors: Vandoeuvre-les-Nancy, INPL
Language:fr
Published: 2006
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2006INPL067N/document