Détection des nutriments et contrôle central de la prise alimentaire
En relation avec sa position anatomique, la détection portale de nutriments se situe au coeur de l’impact de la composition nutritionnelle d’un repas sur la prise alimentaire et le métabolisme énergétique. Ainsi, la détection portale de glucose, produit par exemple en réponse aux protéines alimentai...
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| Language: | fr |
| Published: |
2009
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2009LYO10269 |