Elaboration des émulsions natives issues des graines oléoprotéagineuses et transformation catalytique de la fraction lipidique en biolubrifiants écolabellisables

Elaboration des émulsions natives issues des graines oléoprotéagineuses et transformation catalytique de la fraction lipidique en biolubrifiants écolabellisables

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Les recherches que nous présentons dans ce mémoire s'inscrivent dans le cadre du projet européen IBIOLAB[1] qui vise à la création de biolubrifiants écolabellisables. Tout d'abord, une approche d'ingénierie inverse a été réalisée pour déterminer le rôle des tensioactifs natifs des gra...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Vaca Medina, Guadalupe
Other Authors: Toulouse, INPT
Language:fr
Published: 2010
Subjects:
Graines oléoprotéagineuses
Émulsion
Oléosome
Tensioactifs natifs
Oléosines
Phospholipides
Procédé intégré
Transformation catalytique in situ
Lipase
Colza
Biolubrifiant
Séparation triphasique
Oilseeds
Emulsion
Oleosome
Native surfactants
Oleosins
Phospholipids
Integrated process
In situ catalytic transformation
Biolubricant
Three-phase partitioning
Online Access:http://www.theses.fr/2010INPT0103/document

Internet

http://www.theses.fr/2010INPT0103/document

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