Contribution à l'analyse critique de la certification équitable depuis une perspective juridique : l'exemple du secteur viticole

La thèse s’attache à définir la certification équitable depuis une perspective juridique. Tant l’analyse de sa dimension formelle que matérielle permettent de conclure qu’elle est caractérisée par un dualisme face au droit étatique. Elle entretient à la fois une relation d’autonomie et d’hétéronomie...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Desjardins, Marie-Claude
Other Authors: Bordeaux 4
Language:fr
Published: 2013
Subjects:
340
Online Access:http://www.theses.fr/2013BOR40010/document