Étude des voies de dépolymérisation chimique des tanins condensés : vers une production industrielle de composés phénoliques biosourcés

La substitution des composés carbonés d'origine fossile par des matières premières renouvelables représente un enjeu majeur et stratégique pour l'environnement, l'économie, et la santé publique. Nous nous sommes particulièrement intéressés au cas des dérivés du phénol, largement utili...

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Bibliographic Details
Main Author: Roumeas, Laurent
Other Authors: Montpellier 1
Language:fr
Published: 2013
Subjects:
665
Online Access:http://www.theses.fr/2013MON13522