Caractérisation chimique et valorisation biologique d’extraits de propolis

La propolis est une substance résineuse collectée par les abeilles sur certaines parties des végétaux. Sa composition en métabolites secondaires est alors variable puisqu’elle dépend notamment de la flore locale près du site de collecte. Dans cette étude, la caractérisatio...

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Bibliographic Details
Main Author: Boisard, Severine
Other Authors: Angers
Language:fr
Published: 2014
Subjects:
540
574
Online Access:http://www.theses.fr/2014ANGE0027/document