Utilisation de bactéries lactiques probiotiques pour prémunir les poissons d'élevage contre des vibrions pathogènes

Les élevages des poissons sont soumis à des épisodes de mortalité anormale. Les bactéries du genre Vibrio sont connues comme des pathogènes opportunistes et ont été associées à ces épisodes de mortalité. Pour faire face à ces problèmes d’épizooties, les pisciculteurs ont le plus souvent recours à l’...

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Bibliographic Details
Main Author: Lamari, Faouzi
Other Authors: Brest
Language:fr
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2014BRES0060/document