Design d'un iprodione-MIP (molecularly imprinted polymer) : application à la pré-concentration des fongicides dans le vin

Les travaux de thèse ont porté sur la synthèse d’un MIP (polymère à empreintes moléculaires) spécifique d’un fongicide se trouvant dans la majorité des vins français : l’iprodione. Pour extraire l’iprodione à partir du vin, un challenge important se présentait : le milieu hydroalcoolique est un solv...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bitar, Manal
Other Authors: Dijon
Language:fr
en
Published: 2014
Subjects:
MIP
Vin
Online Access:http://www.theses.fr/2014DIJOS066/document