Étude expérimentale de la stabilité d'une bulle unique de cavitation acoustique : application à la nucléation de la glace déclenchée par cavitation

Cette étude sur la stabilité d’une bulle unique de cavitation acoustique s’inscrit dans le cadre d’un projet ANR démarré en septembre 2009 (SONONUCLICE ANR-09-BLAN-0040-02). Elle se situe dans la continuité des travaux sur l’optimisation du procédé de lyophilisation de produits pharmaceutiques menés...

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Bibliographic Details
Main Author: Montes Quiroz, William
Other Authors: Ecole nationale des Mines d'Albi-Carmaux
Language:fr
Published: 2014
Subjects:
Ice
Online Access:http://www.theses.fr/2014EMAC0002/document