Structure et comportements thermomécaniques de matériaux à base d’amidon

Ce travail, en amont du projet WIBIO portant sur le développement de films d’emballage alimentaire partiellement biosourcés, a pour but de caractériser et de comprendre les relations entre la structure et les propriétés thermomécaniques de l’amidon et du Gaïalène, mélange à base d’amidon et de polyo...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Leroy, Lise
Other Authors: Lille 1
Language:fr
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2014LIL10199/document