Détoxication des mycotoxines par les plantes : analyse de l'interaction entre Brachypodium distachyon et Fusarium graminearum

La fusariose des épis est l’une des principales maladies des céréales, majoritairement causée par le champignon pathogène et toxinogène, Fusarium graminearum (Fg). Lors son développement in planta, le champignon produit des mycotoxines dommageables pour la santé humaine et animale, dont le déoxyniva...

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Bibliographic Details
Main Author: Pasquet, Jean-Claude
Other Authors: Paris 11
Language:fr
Published: 2014
Subjects:
FHB
Online Access:http://www.theses.fr/2014PA112343/document