Contexte socio-culturel et domestication des céréales au Proche-Orient
Les céréales domestiques, blé et orge, sont apparues sur plusieurs sites éloignés du Proche-Orient à partir de précurseurs sauvages originaire d'Anatolie. Cette thèse propose que la domestication de ces céréales est le résultat de quatre étapes successives et indépendantes: 1) au Natoufien anci...
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| Language: | fr |
| Published: |
2015
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2015PA040109 |