Study of the chemical, physical and functional properties of edible starch-based films
La quantité de déchets augmente depuis plusieurs décénies, issus principalement de l'industrie du plastique. La production cumulée de matières plastiques au cours des dix dernières années est supérieure que pendant le dernier millénaire. Une des solutions pour réduire les impacts écologiques et...
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| Language: | fr |
| Published: |
2016
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2016DIJOS018/document |