Modélisation des écoulements d’air et des transferts de chaleur dans un camion frigorifique : Etude des performances d’un dispositif de rideau d’air innovant pour le maintien de la chaîne du froid et la réduction des pertes à l’ouverture des portes

La préservation de la chaîne du froid est un paramètre particulièrement important dans le cadre de la distribution urbaine, où les fréquentes ouvertures de portes induisent une charge thermique d’infiltration. Afin de réduire les transferts de masse et de chaleur et de protéger l’ouverture, des ride...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lafaye de Micheaux, Téo
Other Authors: Lyon
Language:fr
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2016LYSEI057