Caractérisations structurales multi-échelles d’amidons modifiés

A l’interface entre le développement de résines végétales et l’étude des propriétés mécaniques associées, ces travaux se sont focalisés sur la caractérisation structurale d’amidons modifiés chimiquement afin de distinguer des différences structurales induites par les procédés de synthèse. La transpo...

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Bibliographic Details
Main Author: Volant, Chloé
Other Authors: Lille 1
Language:fr
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2017LIL10096