Modernization of domestic food chains in developing countries : What effects on small-scale farmers ? : The rice value chain in Senegal
Le débat à propos de la contribution des chaînes de valeur domestiques à la sécurité alimentaire nationale dans les pays en développement a été ravivé par les dernières crises alimentaires. En Asie, les entreprises du segment intermédiaire réalisent un changement technique et intègrent de nouvelles...
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| Language: | en |
| Published: |
2017
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2017MONTD018/document |