Potentiel antidiabétique de métabolites de polyphénols : les urolithines
Notre travail de thèse avait pour objet l’étude du potentiel anti-diabétique des urolithines A, B, C et D, métabolites de polyphénols formés par le microbiote colique à partir des tanins de l’acide ellagique (présents notamment dans la grenade et les noix).La première partie, bibliographique, consti...
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| Language: | fr |
| Published: |
2017
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2017MONTT018 |