Influence de la phase grasse et des polymères naturels sur les paramètres physicochimiques en lien avec la perception tactile de l’émulsion

Les émulsions sont très utilisées dans le domaine des cosmétiques, notamment pour les crèmes et les lotions. En fonction de leur composition, elles présentent diverses propriétés en matière de stabilité, de texture, de microstructure et de macrostructure. Il n’existe pas, à l’heure actuelle, d’étude...

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Bibliographic Details
Main Author: Dubuisson, Pauline
Other Authors: Normandie
Language:fr
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2017NORMLH04/document