Role du fructose dans la physiopathologie du syndrome de l'intestin irritable

.La consommation journalière de fructose est en augmentation croissante, jusqu'à plus de 50g par jour aux Etats-Unis et en Europe de l'Ouest. Le fructose est de plus en plus incorporé dans les boissons, les produits laitiers et les conserves, les produits cuisinés ou transformés. Le fructo...

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Bibliographic Details
Main Author: Melchior, Chloé
Other Authors: Normandie
Language:fr
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2018NORMR029/document