Diatomées benthiques marines : une ressource originale de souches "oléagineuses" pour une application en santé et nutrition
Les diatomées marines benthiques représentent à ce jour un vivier sous-exploité et constituent donc une ressource potentielle pour la valorisation de lipides d’intérêt en santé et nutrition. Dans ce cadre, après un criblage réalisé sur plus d’une centaine de souches de la collection régionale NCC, s...
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| Language: | fr |
| Published: |
2019
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2019NANT4014/document |