Évaluation et gestion du risque associé à la présence de Salmonella spp. chez le porc à l'abattoir

Thèse numérisée par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal.

Bibliographic Details
Main Author: Rheault, Nancy
Other Authors: Quessy, Sylvain
Language:English
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/1866/6396