La complexité des simples - Caractérisations chimique et biologique de combinaisons hydrolats-huiles essentielles et huiles essentielles-huiles essentielles pour l’objectivation d’effets conservateurs de produits phytothérapeutiques

L’industrie parapharmaceutique de même que l’industrie cosmétique recherche des alternatives naturelles aux conservateurs synthétiques. Cet intérêt est lié à l’exigence du consommateur et à la volonté de développer des produits innovants éco-conçus. Compte tenu de leurs activités antioxydantes et an...

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Bibliographic Details
Main Author: Hay, Yann-Olivier Marie
Format: Others
Published: 2015
Online Access:http://oatao.univ-toulouse.fr/15575/1/YHay.pdf