Разработка концепции ресторана чая в Екатеринбурге : магистерская диссертация

Сфера общественного питания является динамично развивающейся отраслью рыночной экономики. Изо дня в день на рынок общественного питания проникают новые игроки, которые несут за собой инновационные идеи развития бизнеса в сфере питания. Актуальность темы обусловлена тем, что в Екатеринбурге нет предп...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Пашкова, Д. С., Pashkova, D. S.
Other Authors: Дмитриева, А. И.
Format: Dissertation
Language:ru
Published: 2020
Subjects:
TEA
Online Access:http://hdl.handle.net/10995/79368