Разработка концепции ресторана чая в Екатеринбурге : магистерская диссертация
Сфера общественного питания является динамично развивающейся отраслью рыночной экономики. Изо дня в день на рынок общественного питания проникают новые игроки, которые несут за собой инновационные идеи развития бизнеса в сфере питания. Актуальность темы обусловлена тем, что в Екатеринбурге нет предп...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Dissertation |
| Language: | ru |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10995/79368 |
