Diagnóstico y propuestas de mejora al proceso operativo de Ecomphisa
Los diversos pescados, crustáceos y moluscos son productos hidrobiológicos naturales y abundantes en la zona costeña del Perú, siendo comercializados en terminales pesqueros y/o mercados mayoristas. Actualmente en la región Lambayeque existe un terminal pesquero denominado Ecomphisa, el cual se enca...
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Format: | Others |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
2013
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Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12423/495 |