Propuesta de modelo de negocio basado en lean canvas para la empresa Don Mixto Restaurant, Chiclayo - 2017

La presente investigación propone un modelo de negocios basado en Lean Canvas para el restaurante Don Mixto de la ciudad de Chiclayo, el problema de estudio surge ante la demanda insatisfecha del segmento de mercado y la necesidad de orientar este tipo de negocio hacia un modelo exitoso y viable. Se...

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Bibliographic Details
Main Authors: Llamo Irigoín, Marilú, Olivos Mio, María Fe
Other Authors: Olivos Villasís, César Luis Jesús
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo 2018
Subjects:
Online Access:http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/1560