Diseño de un sistema de gestión ambiental adecuado al pama para solicitar la certificación HACCP que permita ingresar a nuevos mercados e incrementar la rentabilidad de la Molinera Don Julio de Lambayeque 2015-2016

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo diseñar un sistema de gestión ambiental adecuado al programa de adecuación y manejo ambiental para solicitar la certificación HACCP que permita ingresar a nuevos mercados e incrementar la rentabilidad de la molinera Don Julio, ello debido a qu...

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Bibliographic Details
Main Authors: Díaz Pérez, Kevin Harly, Vásquez Vargas, Tony Frank
Other Authors: Beltrán Portilla, Flor de María
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo 2017
Subjects:
Online Access:http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/946