Effet d'une nourriture à textures adaptées pour contrer la dénutrition chez des patients âgés dysphagiques en centre d'hébergement et de soins de longue durée : Un essai clinique randomisé
Résumé : La dénutrition subséquente à la dysphagie chez les résidents en centre d’hébergement et de soins de longue durée (CHSLD) est un problème majeur en raison de ses conséquences délétères, de sa prévalence élevée et de ses multiples facteurs de risque. La principale intervention nutritionnelle...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | French |
| Published: |
Université de Sherbrooke
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11143/7570 |