Consumo alimentar, estado nutricional e percepção de segurança alimentar e nutricional entre estudantes de uma universidade pública

Consumo alimentar, estado nutricional e percepção de segurança alimentar e nutricional entre estudantes de uma universidade pública

O objetivo desta pesquisa foi descrever fatores associados ao consumo alimentar e ao estado nutricional entre estudantes ingressantes nos cursos de graduação da Escola Superior de Agricultura \"Luiz de Queiroz\" (ESALQ) da Universidade de São Paulo e ainda, a percepção de segurança aliment...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rossetti, Francini Xavier
Other Authors: Silva, Marina Vieira da
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2015
Subjects:
Comportamento alimentar
Consumo alimentar
Estado nutricional
Feeding behavior
Food consumption
Food security
Nutritional status
Percepção
Perception
Segurança alimentar e nutricional
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06042015-110216/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06042015-110216/

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